Овощи и травы — это веганские рецепты индийской кухни, которые относятся к ведическому разделу. Индийская кухня очень подвижна, она готовится из всех овощей, которые есть на кухне, и блюдо пополняется. Его не подают с рисом, киноа, зерновыми макаронами или другой «тяжелой закуской».
Сразу скажу, я не являюсь авторитетом в области ведической культуры и аюрведы, рецепт я нашла на просторах YouTube. Приготовление пищи. В результате я никогда не понимал, как можно говорить о «ведической кулинарии» или «аюрведической кулинарии», но я не испытывал к ним особого уважения.
Между этими предметами существуют довольно существенные различия. В каждой из них упоминается подобный источник книг, который я пока не готов изучать, поскольку не закрывал глаза на эту культуру. Следовательно, вы можете смело поправить меня и сказать что-то о Ведах и Аюрведе. И это видно в обоих видах. Например, более интересный!
В общем, тогда, при строительстве суперсладкого транспорта, индийская кухня покорила меня своим ароматом и ярко выраженным вкусом. А еще больше трав, оказывается, приносят большую пользу организму. Ведическая кулинария является небольшой частью этой кухни и проповедуется уже долгое время. Настоящий стол — это чье-то хорошее свидетельство.
Один из самых вкусных рецептов и один из самых любимых — аюрведические деликатесы Радха. Они такие милые, поверьте мне! Как только вы остаетесь в одиночестве, как только вы не можете завершить свои мысли, да и вообще, когда хорошо съесть какой-нибудь десерт, организм на самом деле стимулирует только прибыль, процветание, молодость и красоту, а не вред. Ну, вы понимаете! ?
Отсюда и аюрведический обед.
Ингредиенты
- Овощи на выбор:.
- Черный горох
- Тыква
- Болгарский перец чили
- Морковь
- Помидоры
- Картофель
- Сладкий картофель
- Цхини / кабачок
- Баклажан
- Фасоль
- Спаржа — 5 ингредиентов общей массой 700-800 грамм
- Зерновые культуры на выбор:.
- Рис — 200 гр
- 200 г р-200 гр
- Макароны — 100 гр на человека
- Специи:.
- Сельдерей — 1/4 чайной ложки (семена)
- Черная горчица — 1 чайная ложка (семена)
- Черная соль — 1 ч.л.
- 1 чайная ложка (семена)
- Зилла — 1 чайная ложка (семена)
- Турмерик — 1 чайная ложка
- Картина маслом:.
- Растительное масло — (кокосовое или кукурузное) или топленое масло — 1 ч.л.
Способ приготовления: 1 ч.л.
Этот рецепт удобно использовать в качестве блюда-трансформера. На самом деле, включайте в рацион все, что имеет дом — овощи, зерновые и макаронные изделия. С нетерпением ждем вкусного ужина. 3-5 ингредиентов овощи (предпочтительно бобовые, крахмал, водянистые), углеводные элементы (почти, например, овощи, тоже углеводы, но не такие тяжелые) — 1 ингредиент, травы лучше всего. Применение. Аюрведическая кулинария способствует введению большого количества трав и отвечает за лучшее пищеварение.
Вначале это может быть рис, лента, различные злаки или макароны. Как приготовить рис (с овощами или без — неважно), я уже рассказывал в довольно подробном руководстве, почитайте его. Кстати, в отличие от пользы белоснежного и рафинированного, не пропаренный нечистый рис или кофе лучше всего насыщает рыхлыми высококачественными углеводами и не добавляет КГ. Вера в тип жизни является основополагающей. Киноа — моя любимая похожая культура, очень милая и невообразимо необходимая. Читайте также о том, как снять фильм. А как варить и выбирать пасту — это, конечно, очень любопытно и подробно.
Пока готовится украшение, мы позволяем себе увлечься основным блюдом. Да, веганский рецепт — это важное овощное блюдо. Затем нарезаем все небольшими кубиками. Не идеальный, но минимальный, но не большой. Я покажу вам два разных набора ингредиентов.
Сначала мы использовали сквош, перец, морковь, лук и спаржевую фасоль. 2 — морковь, лук, сквош, спаржа и брокколи. Единственное, что я учла, это то, что набор практически только ? один раз. Да, кстати, аюрведические рецепты не включают лук и чеснок. Ведическая пища — это грязная пища. Но я не ВЭД, в результате
Поставьте сковороду на медленный огонь и налейте масло гхи (индийское топленое масло, на нем настаивает аюрведическая таблица), кокосовое масло или другое растительное масло. Говоря о том, что топленое масло и другие масла при нагревании не превращаются в яд. Важный момент! Никогда не бросайте горчицу на горячую сковороду. Он отлетит, разнеся всю лично проверенную кухню! ??…
Бросьте все овощи в кастрюлю, аккуратно перемешайте, накройте крышкой и тушите в течение 20-30 минут, пока все овощи не станут нежными. Кажется, я не зря сказал, что это блюдо — это не блюдо, которое припущено, это блюдо, которое припущено. Браконьерство — это не то же самое, что варка овощей на довольно медленном огне в небольшом количестве воды или собственного сока под крышкой. Это исключает почти всю необходимую пищу, говорит нам таблица согласно Аюрведе. Каждые 20-30 минут (в зависимости от конкретного овоща) каждые 5 минут — это супер аюрведический ужин-жаркое.
По истечении необходимого времени снимите тарелку с идьяном с огня. Затем выложите на тарелку: 1/3 — рис или киноа, 2/3 — припущенные овощи с зеленью. Получается замечательное блюдо, не так ли?
Это Аюрведа. В рецепте так много возможностей, не то что в моем.
Краткий рецепт: припущенные овощи со специями, ведическая кухня
- Сварите рис, приготовьте киноа, сделайте пасту.
- Выберите пять овощей из списка 700-800 граммов, очистите, помойте и нарежьте на кусочки среднего размера.
- Разогрейте сковороду на медленном огне, добавьте масло и травы, перемешайте и готовьте, пока горчица не зарумянится.
- Добавьте в сковороду все овощи, хорошо перемешайте с травами, накройте крышкой и готовьте в течение 20-30 минут, помешивая каждые 5 минут.
- Разложите индийское блюдо (рис и овощи) на 2 тарелки в соотношении 1.
- Теперь вы понимаете, как приготовить припущенные овощи с травами!
Вот и все, рецепт овощей-пашот готов. Думаю, вам понравится, я старался изо всех сил. Мы с моим молодым человеком не так давно переехали в знаменитый Мегаполис Киев, сейчас обустраиваемся и ищем магазины, рынки, нормальные продукты, свежие продукты. Я стараюсь размещать заметки вовремя, но иногда сроки отклоняются, и я не сержусь. Что вы думаете, стоит ли оно того? Помогает ли это кому-нибудь?
Интересный рецепт гречневой лапши и низкокалорийной, но очень важной тушеной капусты с грибами ждет вас в ближайшее время! Чтобы не пропустить ни одного вегетарианского рецепта или других деликатесов, подпишитесь на бесплатные обновления и рассылки! Не забывайте. Когда вы подпишетесь, вы получите всю коллекцию из 20 полных рецептов в качестве готового подарка за 5-30 минут. Быстрая и вкусная еда — это настоящее дело!
Попробуйте готовить овощи и другие аюрведические блюда. Ставьте лайки, оставляйте комментарии, оценивайте и рассказывайте о том, что вы сделали. Напомните им, что приготовление пищи — это очень просто и что они более талантливы, чем им кажется. Приятного аппетита!
